Ma perché non funziona tutto come nei film?

Perché gli estranei in metropolitana, invece che limitarsi a guardarti, non attaccano bottone dicendoti che hai un sorriso bellissimo? Perché dopo trent’ anni, in un caffè del centro, non rincontri mai la persona per cui hai lottato? Perché le madri fanno fatica a capire i propri figli e i padri ad accettarli? Perché la frase giusta arriva sempre durante il momento sbagliato? Perché non ti capita mai di correre sotto la pioggia, di arrivare davanti al portone di qualcuno, farlo scendere, scusarti e iniziare a parlare a vanvera per poi trovarti labbra a labbra e sentirti dire: “Non importa, l’importante è che sei qui”? Perché non vieni mai svegliato durante la notte da una voce al telefono che ti dice: “Non ti ho mai dimenticato”? Se fossimo più coraggiosi, più irrazionali, più combattivi, più estrosi, più sicuri e se fossimo meno orgogliosi, meno vergognosi, meno fragili, sono sicura che non dovremmo pagare nessun biglietto del cinema per vedere persone che fanno e dicono ciò che non abbiamo il coraggio di esternare, per vedere persone che amano come noi non riusciamo, per vedere persone che ci rappresentano, per vedere persone che, fingendo, riescono ad essere più sincere di noi.

 

-Tratto da "Qualcuno con cui correre" di David Grossman-

Propositi per il 2014!!!

Ogni anno mi ritaglio il tempo per scrivere i miei propositi per l'anno avvenire.  

Quest'anno sono un pelino in ritardo ma non importa. 

Ho notato con gran piacere di aver realizzato praticamente tutti i propositi del 2011. :-)

Adesso bando alle ciance che sennò mi perdo!

Proposito n.1 VIA IL VECCHIO:

- Ho deciso di liberarmi di tutte le cose vecchie, a partire dai vestiti! Ho capito che nonostante la mia dieta e i risultati ottenuti non rientrerò mai in quei abiti;
- ho deciso di  liberarmi delle amicizie superflue, vecchie. I'll get rid of all the fake people around me;
- Ho deciso di liberami della tristezza che mi ha accompagnato per gran parte del 2013;

Proposito n.2 DIMAGRIRE: 

Ebbene sì, anch'io faccio parte di quella schiera di donne che lo mettono tra i propositi per l'anno nuovo!  Ma sto giro sarò seria... ho visto un notevole miglioramento questa estate.  Obiettivo raggiungere il peso forma per LUGLIO 2014!

Proposito n.3 SEGUIRE, CURARE, POSTARE PIÙ REGOLARMENTE IL MIO BLOG

Devo aggiungere altro?! In parte è dovuto al fatto che non guardo più film,  non ho tempo ecc.

Proposito n.4a RIMETTERMI IN PARI CON I FILM 

Sono indietro come non mai. Guardo i film a singhiozzi!  Mi vergogno a dire che non ho ancora visto film come: 

• THE AVENGERS
• IL CIGNO NERO
• MIDNIGHT IN PARIS
• THE SOCIAL NETWORK
• PARADISO AMARO
• LE BELVE
• INCEPTION
• Ecc...

Questi sono solo alcuni dei titoli che mi mancano... Non mi riconosco più. 

Proposito n.4b RIMETTERMI CON LE SERIE TV

Devo fare un elenco?! 

• Downton Abbey 3^ e 4^
• The Killing 3^ 
• Grey's Anatomy 8^-9^-10^
• Scandal 3^
• 2 Broke Girls 2^
• Fringe 5^
• Game of Thrones 3^
• Mildred Pierce
• New Girl 2^ - 3^
• The Big C 2^-3^-4^
• Under the Dome
• Ecc ecc.

Proposito n.5 ESSERE UNA CRISTIANA MIGLIORE, UNA PERSONA MIGLIORE

Non fraintendetemi io mi reputo una brava persona, però spesso e volentieri ho ancora qualche difficoltà a lasciar correre le cose, a non farmi prendere dalla rabbia, a perdonare. Sembra facile ma non lo è!

Proposito n.6 LAVORO LAVORO LAVORO

Sinceramente mi sono stufata dei tramacci, dei casini, delle gelosie e dell'ambiente ultrafemminile e schizzato dove lavoro. Enough!!! Fanculo!

Proposito n.7 VIAGGIARE

Dopo il mio viaggio a Londra durante le festività natalizie: l'Italia mi sta stretta. Ho voglia, tanta voglia di cambiare aria.  Cambiare ambiente. Make new esperienze!  I need it! 

Prossima tappa NEW YORK!!!

Proposito n.8 HANGOUT, HAVE FUN!!!

...sì uscire e far casino!  Quanto mi manca! Eliminati gli amici rompiballe ed inutili. I must follow the groove!

Proposito n. 9 FIND MY MR PRESIDENT

Ebbene sì. .. come ogni persona i need my counter part. Il mio Finn (si lo ammetto ho adorato MY MAD FAT DIARY e non vedo l'ora di guardare season 2^ a febbraio!) 

I need my Fitz (Scandal)! Devo aggiungere altro?! Hahhahahahahahahahahhahahahahahahha

Proposito n.10 SELFIE

Ritagliare più tempo per me stessa. Sì, perché, stringi stringi, il cuore dei miei propositi è DEDICARE PIÙ TEMPO A ME STESSA!  

Sento il bisogno di RINNOVARMI. HO VOGLIA DI CAMBIARE E MIGLIORARMI!
Vivere, sentirmi viva e libera! Svuotare la mente.  Fare ciò che mi piace!
Ne ho un bisogno viscerale!

Questi sono i miei propositi per il 2014!

Questa Voglia, questa Voglia che non Passa...

Questa mattina mi sono svegliata con questo desiderio, this unstoppable desire di...

CROSTATA ALLA FRUTTA CON CREMA PASTICCERA... 

Cosi mi son detta perchè non andare in pasticceria a comprarmene una, ma poi... ho sentito un tuono, poi un altro e n'altro ancora e ho desistito... ma poi... massì ho l'ombrello.... così inforco le sneakers apro la porta e vedo acqua ovunque... e penso uhmm ma poi mi bagno, soprattutto i piedi... e mi ammalo.. naaahhhh dietro front... mi illmino e guardo il portfolio... 0 euro... manco male... ho evitato una figraccia... Così alla fine mi sono accontentata dei Grancereali Fibra&Fibra e del tè Lipton... :)


per cui ho deciso di aumentare la mia malsana voglia guardando e leggendo questa ricetta da: 
http://ricette.pourfemme.it/foto/crostata-di-frutta-fresca/

·         Difficoltà:Facile

·         Tempo:60 min.

·         Persone:6

·         Calorie:370/porzione

La crostata di frutta fresca è un dolce molto classico e sfizioso che si può preparare tutto l’anno e adattare in base alla frutta di stagione, viene buonissima con qualsiasi tipo di frutto, l’importante è che piaccia a voi, se poi volete dare un tocco particolare potete anche usare un pò di frutta sciroppata. La crostata di frutta fresca è facilissima da realizzare, potete semplificare ulteriormente la ricetta usando la pasta frolla già pronta ed il preparato per crema pasticcera, per la pasta frolla se non avete tempo potete farlo, il preparato per la crema io ve lo sconsiglio, farla in casa è altrettanto semplice, si sporcano le stesse cose ma è molto più buona.

Ingredienti

·         Pasta Frolla: 1 dose
·         Crema pasticcera: 1 dose
·         Frutta fresca a piacere: qb



Ricetta Pasta Frolla

· Difficoltà:Facile
· Tempo:90 min.
· Persone:4
· Calorie:360

La pasta frolla è una ricetta di base essenziale in cucina, per pigrizia spesso la si compra già pronta ma farla in casa non solo è molto più buona ma è anche più economica, inoltre potrete aromatizzarla a piacere senza per forza dover sentire quei sapori forti degli impasti già pronti. La pasta frolla la potete usare per biscotti, crostate, pasticcini, è l’impasto di base che si usa per tantissimi dolci, quindi è sempre utile avere una buona ricetta di riferimento.

Ingredienti
· farina: 250 gr
· burro: 180 gr
· Zucchero a velo: 100 gr
· Uovo: 2 tuorli
· Limone: scorza di metà

Ricetta e preparazione:


Ecco la ricetta per la pasta frolla, con un pochino di pazienza otterrete un impasto versatile e buonissimo da usare per mille ricette.

1. Prendete una ciotola e mettete dentro la farina setacciata, aggiungete ilburro freddo fatto a pezzettini, impastate bene questi due ingredienti sfregandoli tra i polpastrelli per sbriciolare il burro, poi aggiungete lozucchero a velo e i tuorli delle uova.
2. Impastate bene il composto e aggiungete la scorza di limone grattugiata, dovete lavorare il composto il meno possibile quindi cercate di essere rapide.
3. Formate una palla e avvolgetela con la pellicola trasparente, fate riposare l’impasto in frigorifero per almeno un’ora. Poi infarinate la spianatoia e con il mattarello fate la vostra sfoglia, a questo punto la pasta frolla e potete usarla per fare crostate e biscottini.
Consigli
La pasta frolla deve essere lavorata molto rapidamente in questo modo la resa sarà migliore, quindi mi raccomando concentratevi solo su di lei!


Ricetta Crema Pasticcera

· Difficoltà:Facile
· Tempo:20 min
· Persone:Quattro
· Calorie:280

Oggi vi propongo una ricetta di base, la crema pasticcera, la crema più famosa ed usata del mondo e che tutti devono imparare a fare prima o poi! Lacrema pasticcera si può usare per farcire torte e biscotti, si può usare come base per fare dei budini, per merenda a colazione insomma per qualsiasi preparazione dolce! Oggi vi propongo la ricetta crema pasticcera che di solito uso io, il successo è assicurato.

Ingredienti


· Uova: 1 tuorlo
· Zucchero: 25 gr
· Latte: 125 ml
· Farina: 10 gr
· Baccello di vaniglia: 2 centimetri


Ricetta e preparazione


Ecco la ricetta per la crema pasticcera, tenetela a mente perchè la userete molto spesso!
1. Mettete il latte in un pentolino ed aggiungete la vaniglia tagliata a metà, portatelo a ebollizione e poi togliete la vaniglia e filtrate il latte con un colino a maglia fitta.
2. In una ciotola sbattete energicamente lo zucchero e il tuorlo, dovete ottenere un composto chiaro e spumoso, poi unite la farina e mescolate bene, poi piano piano aggiungete il latte a filo, mescolate bene in modo che non si formino i grumi.
3. Mettete il composto in un pentolino e fate cuocere, a fuoco molto dolce, fino a quando si sarà addensato. Se volete la crema pasticcera più densa fate sobbollire per 2-3 minuti o fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Consigli
Potete servire la crema pasticcera con ciuffetti di panna montata oppure con dentro pezzetti di cioccolato bianco.

Ricetta e preparazione 

CROSTATA DI FRUTTA FRESCA CON CREMA PASTICCERA:

Ecco come fare la crostata di frutta fresca:


1.     Preparate la pasta frolla, poi stendetela con un mattarello e mettetela in una teglia per crostate imburrata e infarinata oppure coperta con la carta da forno, bucherellate la frolla con una forchetta e cuocete la base per la crostata in forno caldo a 180°C per 20 minuti o fino alla doratura.
2.     Nel frattempo preparate la crema pasticcera cuocetela e poi mescolatela spesso per farla raffreddare. Lavate lafrutta di stagione che più vi piace e tagliatela a pezzetti.
3.     Mettete la crema pasticcera nella base di frolla e poi decorate con la frutta fresca. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
Consigli
Se volete potete mettere uno strato di gelatina sulla frutta in modo che la crostata risulti brillante.

Gnam Gnam a Voi!!!

Wear Sunscreen. Advice, like youth, probably just wasted on the young.

Usa la crema solare.

 Consigli, come la giovinezza, probabilmente solo sprecati per i giovani. 

 

Se potessi offrirti un solo consiglio per il futuro, sarebbe di usare la crema solare. I benefici a lungo termine della crema solare sono stati accertati dagli scienziati, mentre il resto dei miei consigli non hanno altro fondamento affidabile che la mia tortuosa esperienza. Ti darò questi consigli adesso.

Goditi potere e bellezza della tua gioventù. Non ci pensare! Il potere di bellezza e gioventù lo capirai solo una volta appassite. Ma credimi, tra vent’anni guarderai quelle tue vecchie foto, e in un modo che non puoi immaginare adesso. Quante possibilità avevi di fronte e che aspetto magnifico avevi! Non eri per niente grasso come ti sembrava.

Non preoccuparti del futuro. 

Oppure preoccupati, ma sapendo che questo ti aiuta quanto masticare un chewing-gum per risolvere un’equazione algebrica. 

I veri problemi nella tua vita saranno sicuramente cose che non ti erano mai passate per la mente preoccupata. Di quelle che ti pigliano di sorpresa alle quattro di un pigro martedì pomeriggio.

Fa' ogni giorno una cosa che ti spaventa. 

Canta.

Non essere spericolato con il cuore altrui. Non tollerare la gente che è crudele col tuo.

Usa il filo interdentale.

Non perder tempo con l’invidia. A volte sei in testa. A volte resti indietro. La corsa è lunga e alla fine è solo con te stesso.

Ricorda i complimenti che ricevi, scordati gli insulti. Se ci riesci veramente, dimmi come si fa.

Conserva tutte le vecchie lettere d’amore, butta i vecchi estratti conto.

Rilassati.

Non sentirti in colpa se non sai cosa vuoi fare della tua vita. Le persone più interessanti che conosco, a ventidue anni non sapevano che fare della loro vita. I quarantenni più interessanti che conosco, ancora non lo sanno.

Prendi molto calcio. Sii gentile con le tue ginocchia, quando saranno partite ti mancheranno.

Forse ti sposerai o forse no. Forse avrai figli o forse no. Forse divorzierai a quarant’anni. Forse ballerai il funky chicken con lei al settantacinquesimo anniversario di matrimonio. Comunque vada, non congratularti troppo con te stesso, ma non rimproverarti neanche. 

Le tue scelte sono solo mezze opportunita’. Così come lo sono quelle di tutti gli altri.

Goditi il tuo corpo. Usalo in tutti i modi che puoi. Non averne paura o di cosa le altre persone pensano di esso. . E’ il più grande strumento che potrai mai avere.

Balla, anche se non hai nessun posto dove farlo se non il tuo soggiorno.

Leggi le istruzioni, anche se poi non le seguirai.

Non leggere le riviste di bellezza. Ti faranno solo sentire orrendo.

Cerca di conoscere i tuoi genitori. Non puoi sapere quando se ne andranno per sempre.  Sii gentile con fratelli e sorelle. Sono il migliore legame con il passato e quelli che più probabilmente avranno cura di te in futuro.

Renditi conto che gli amici vanno e vengono. Ma alcuni, i più preziosi, rimarranno.Datti da fare per colmare le distanze geografiche e gli stili di vita, perche più diventi vecchio, più hai bisogno delle persone che conoscevi da giovane.

Vivi a New York per un po’, ma lasciala prima che t'indurisca. Vivi anche in California per un po’, ma lasciala prima che ti rammollisca. Viaggia.

Accetta alcune inalienabili verità: i prezzi aumenteranno. I politici saranno donnaioli. Anche tu diventerai vecchio. E quando lo diventerai, fantasticherai che quando eri giovane, i prezzi erano ragionevoli, i politici onesti e i bambini rispettavano gli anziani.

Rispetta gli anziani.

Non aspettarti che qualcuno possa aiutarti. Forse hai un fondo fiduciario. Forse avrai una moglie ricca. Ma non puoi mai sapere quando l’uno o l’altro si esauriranno. 

Non fare pasticci coi capelli, se no quando avrai quarant’anni sembreranno di una ottantacinquenne.

Sii cauto con le persone da cui accetti consigli, ma sii paziente con chi li dispensa. I consigli sono una forma di nostalgia. Dispensarli è un modo di ripescare il passato dal dimenticatoio, ripulirlo, passare la vernice sulle parti più brutte e riciclarlo per più di quello che vale.

 

Ma fidati di me sulla crema solare. 

by Mary Schmich - 1 giugno 1997 (chicagotribune.com) 

Must See

Prossime Serie Tv che occuperanno il mio palinsesto quotidiano, o meglio notturno saranno:

§  Grey's Anatomy 7° stagione

§  Pretty Little Liars 1° stagione

§  Parenthood 1° stagione

§  Trauma 

§  The Vampire Diaries 2° stagione

§  Gossip Girl 4°

§  Hawthorne 1°

§  Misfits 1° & 2°

§  Dexter 5°

§  Nip/Tuck

§  Glee 2°

§  Skins

§  Miami Medical 1°

§  Dead Set

§  In Treatment

Perché è il desiderio a renderci ciò che siamo.

"Perché è il desiderio a renderci ciò che siamo, ci rende migliori di ciò che siamo, perché il desiderio riempie il cuore. Riempie il cuore. Così come l’assenza e il dolore e il lutto riempiono il cuore".

(André Aciman)

Ed è per questo che ti desidero, anche quando non vuoi esserci, anche quando non ci sei. E il cuore, dolcemente, trabocca.


Ecco cosa succede a sognare il Dr. Christian Troy...  :)

 E ora riprendiamo la nostra solita Routine:

• Cercare di Capire dove si è
• Lavarsi i denti
• Vestirsi
• Fare Colazione
• Uscire
• Fare commissioni
• Rientrare in fretta e furia per preparare il pranzo 
• e infine... finire la Bozza della Tesi! :(

Che Tristezza!